行星攪拌夾層鍋的產品結構特點

時間：2020-01-05

作者：諸城市隆宸機械有限公司

詞條
詞條說明
隆宸機械為您介紹燃氣行星攪拌炒鍋
攪拌炒鍋的特點： 1、質量高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體. 2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。 3、安全性**：本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求。 4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于
為您介紹隆宸夾層鍋的技術性能
技術性能 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉速：36r/m
電磁行星攪拌炒鍋，熬糖鍋。
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合較均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底較徹底，不容易產生糊鍋現象。
如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？
醬料行星攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的**炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類產品的攪拌加工行業，同時也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行較平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省