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低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢,它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。上述就是為你介紹的有關什么是低聚木糖的內容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網站,我們會有專業的人士為你講解。
羧甲基纖維素(CMC)為白色絮狀粉末,性能穩定,易溶于水,其水溶液為中性或堿性透明粘稠液體,可溶于其它水溶性膠及樹脂,不溶于乙醇等有機溶劑。CMC可作為粘合劑 、增稠劑、懸浮劑、乳化劑、分散劑、穩定劑、上漿劑等。羧甲基纖維素鈉(CMC)是纖維素醚類中產量大、用途廣、使用方便的產品,俗稱為"工業味精"。羧甲基纖維素用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程的作用:1.含CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅,滲透性
菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物,已發現有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔梗科、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都含有豐富的菊粉,其中菊芋的菊粉含量是最高的。菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。是由D-果糖經β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性
果膠是一種從綠色植物中提煉出去的吸水性膠體溶液/食品膠/食品膠,普遍出現于綠色植物的外果皮、根莖葉的植物細胞內,尤其是外果皮的成分較高。以往適用于食品產業中做增粘劑、破乳劑等,近些年,果膠的功效與作用也被大家發掘出去,因而,它在藥業上的運用也變得越來越普遍,此外,果膠的功效與作用也漸漸被我們發覺。果膠的功效與作用果膠具備抗拉肚子作用果膠與鹽車前子配伍可制成治療胃炎的復方制劑,如片狀、藥粉、膠囊劑、
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