湛江蠔

時間：2020-01-05作者：海之星水產貿易有限公司瀏覽：672

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  詞條說明

• 生蠔做法有幾種,生蠔大中小規格批發

  每年深秋是牡蠣開始收獲的季節，而從冬至到次年清明是牡蠣肉較為肥美、較好吃的時候。故我國民間有"冬至到清明，蠔肉肥晶晶"的俗諺。目*海許多地區采取了立體養殖法，長年基本上都有牡蠣肉供應，頗受人們歡迎。 牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分

• 湛江生蠔養殖基地

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• 政策法規—廣東湛江漁業局：生蠔上市必檢還做不到

  漁業局稱當地工業不發達，海洋環境污染問題不明顯 生蠔銅、鎘等元素**標嚴重問題，近來引起社會廣泛關注。湛江是廣東生蠔產區之一，10日下午，記者來到湛江市郊石門大橋下的海灣采訪。 養殖戶：工廠排放污水入海 從石門大橋往下看，海灣里布滿了一個個生蠔養殖場。 楊老板說：“養殖生蠔，使不少人走上了致富路，不少人建起了新樓，還有人買了小車……” 當記者提到“問題生蠔”銅、鎘等元素**標嚴重時，他稱，聽說過，但

• 如何分別生蠔，新鮮，和不新鮮

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