山東海化元明粉廠家低價銷售

時間：2016-04-02作者：濰坊銘達鹽化有限公司瀏覽：209

濰坊銘達鹽化有限公司專注于工業鹽,原鹽,海藻鹽,融雪劑氯化鈣,氯化,純堿,小蘇打等

• 詞條

  詞條說明

• 優質的小蘇打 國家標準 歡迎選購

  碳酸氫鈉（化學式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（中國香港、閩臺）、重曹、焙用堿等，白色細小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應較快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。 碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。 碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。

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  “鹽”多為“食用鹽”的簡稱、俗語；而實際的較寬泛，廣義的鹽指“化學鹽”，化學鹽較食用鹽意義較廣博：鹽，在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物，如酸鈣，，一般來說鹽是復分解反應的生成物，如酸生成和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應。

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  碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

• 無水氯化鈣是工業和實驗室常用干燥劑

  無水氯化鈣是工業和實驗室常用干燥劑，如用于、氧氣、、氯化、二氧化等氣體的干燥，但不能用來干燥和氨（會與氯化鈣反應生成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3）。生產醇、酯、醚和酸樹脂時用作脫水劑。