詞條
詞條說明
氯化鈣在食品行業的應用主要是用于食品加工的穩定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化處理;桑椹果、橙果粒飲料生產;與蔗糖酯等結合用于香蕉等食品保鮮等。另外,還用于小麥面粉復合蛋白的改良和食品中的鈣強化劑。
純堿俗名蘇打、石堿、洗滌堿,化學式:Na2CO3,含十個結晶水的碳酸為無色晶體,結晶水不穩定,易風化,變成白色粉末Na2CO3,為強電解質,具有鹽的通性和熱穩定性,易溶于水,其水溶液呈堿性。用途:用于制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術。化學工業用于制水玻璃、小蘇打、蹦砂、三等。冶金工業用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑,煉鋼和煉用作脫劑。印染工業用作軟水劑。制革工業用于原料皮的脫脂、中和
碳酸,俗稱小蘇打,可直接作為制藥工業的原料,用于**胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用于農業浸種等。
主要用途: 用作分析試劑、無機合成、制藥工業、酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-5305630
手 機: 13863625813
微 信: 13863625813
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