詞條
詞條說明
有誰能相信,在一個溝壑縱橫、峁塬錯落、黃土深厚200米以上的地方,從來沒有栽過一棵茶樹,卻有著千年以上的制茶史、綿延600年的磚茶歲月,并且此茶成為封建王朝的官府茶、貢茶,游牧人不可或缺的生命茶。"寧可三日無肉,不可一日無茶"的佳話在大西北及絲綢之路上口口相傳。這到底是怎樣一個神奇的地方?又能產生出如此魅力的茶呢? 茯茶的后發酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。每天飲用茯茶緩解虛火、降
黑茶的湯色紅艷明凈,如陳年洋酒,無沉淀、渾濁,較具觀賞**。初泡醇香帶陳,剛性較弱,中期陳醇兼而有之,后期陳香**,醇香如陳年洋酒。初泡入口甜、潤、滑,味厚而不膩,回味甘甜;中期甜純帶爽,入口即化;后期使湯色變淺后,茶味仍沉甜純,無雜味。 茯茶有一種金花菌(冠突散囊菌),使磚茶里面布滿星星點點密密麻ma黃色的“金花”。“金花”越茂盛,品質就越好,對消化、對生理的調節作用就越大。茯茶消滯去膩,降脂
茯茶,屬六大茶類中的黑茶中特色產品,是后發酵茶,也是全發酵茶。邊銷茶之一,原本是西北,哈薩克,蒙古等游牧民族地區商品。因在伏天加工,故稱伏茶。以其效用類似土茯苓,美稱為茯茶、茯磚。由于系用官引制造,交給官府銷售,又叫官茶、府茶。茯茶過去600年產地在陜西涇陽,1958年全國供銷合作總社茶葉局考慮到在涇陽制茶,存在著二次運輸,成本偏高等原因,取消了咸陽涇陽茯磚廠,將茯磚加工的任務全部交由湖南省承擔
早前茯茶,因為生產、購銷由官府嚴控而亦稱“官茶”。官茶是歷史較悠久、產銷量較多、較有特色的茶產品。曾隨絲路駝隊一路流香,由陜西咸陽出發,**西亞、東歐、俄羅斯等地,奠定了陜商華夏*1商幫的地位。 【產品名稱】陜西官茶 【產品原料】黑毛茶 【凈含量】1000克 【 貯存條件】清潔、干燥、無異味、無污染的環境,避免 陽光直射 【保存期限】在符合貯存條件下,可長期存放,質量較加 【產品說明】具有濃厚的
公司名: 陜西涇陽茯茶世家茶葉有限公司
聯系人: 王瀚正
電 話: 029-85218968
手 機: 13359287718
微 信: 13359287718
地 址: 陜西西安雁塔區西安市雁塔區西影路付50號茯茶世家.長安驛(愛多客酒店)
郵 編: 710054
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