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詞條說明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的較基本原料之一,被稱為"化學工業之母"。基本化學工業主要產品中的、純堿、等主要是用工業鹽為原料生產的。 工業鹽指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中海鹽因為海水溶了多種元素,所以海鹽的工業**相對要高些,食用**要低些。
氯化是一種氯化物,有工業級和食用級之分。工業級的氯化主要用作電解生產金屬的原料,食品級的氯化用豆制品。通常含有六個分子的結晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解。有苦味,有腐蝕性。用于制金屬、消毒劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等各方面。主要用于制金屬、消毒劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面。其溶液與氧化混合,可成為堅硬耐磨的質水泥。在其它領域內可做食品添加劑、蛋
融雪速度快,投加劑量小,使用成本低。解決了傳統的產品對道路橋梁鋼筋的腐蝕問題,限度的降低融雪劑對道路及環境的影響和破壞。融雪殘留的產物可促進植物生產,實現二次利用;產品價格合理,克服了**融雪劑價格過高的缺點;本品易潮解,具有一定的穩定土壤、控制塵埃的作用。本產品可適用于-30℃的低溫環境。流動性好,易于拋撒及機械撒布。
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