詞條
詞條說明
**薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎,放入盆內加溫水500克,攪溶化,倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團,放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折,再放回盆內,蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方),再放在面板上,撳成3厘米厚的大面塊,面上刷一遍花生油,切成100個面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙,將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好),再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長
設備特點: 1、炸豆泡油炸機由優質不銹鋼精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設計,加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱。 2、 采用數字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控較gao300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度**過設定溫度10℃斷電,升溫安全。 3、 采用多漏斗式設計,其優點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。 4、 機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘
設備介紹 上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。 □由于采用滾筒設計,產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉; □*特的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來; □開合式的提升螺桿,使清洗過程較簡單。 □直接與上粉機連接,不需中間傳送帶; □具有可靠的安全防護裝置; □采用SIEMEN
YW-F400系列花生米油炸鍋是加工油炸花生米、油炸蠶豆、油炸大豆、油炸膨化食品、酒鬼花生的重要設備。有為機械科技有限公司研發制造的花生米油炸鍋分為方形料筐油炸機、圓形料筐油炸機 YW-F400系列花生米油炸鍋采用304不銹鋼材質,自動控溫,自動出料,可自帶自動上料和自動攪拌功能。可以將進入炸鍋的原料從定時炸制,提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 1379-2657115
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郵 編: 262200
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