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詞條說明
臊(sào)子面是是陜西省的一種具有中國特色的傳統面食,也是特色西府小吃。較正宗的是寶雞岐山臊子面。臊子面產于陜西關中平原和甘肅隴東等地。 臊子面歷史悠久,臊子面包有豆腐、雞蛋等配菜。實踐是簡單的。臊子面里的臊子是肉的意思。對于陜西人來說,臊子面的臊子的顏色特別重要。黃蛋皮、紅蘿卜、綠蒜苗、白豆腐等材料均味美可口。 臊子面是陜西廣泛推廣的一道面。臊子面起源于3000多年前的周代。對于臊子面的起源
對于吃貨來說,無論去到哪里,較關心的還是當地的一些特色美食。如果一說到西安有哪些比較特色的美食,相信很多人就會想到當地的羊肉泡饃、肉夾饃還有甄糕等等這些美食小吃啦。不過在西安這個美麗又繁華的大都市,自然少不了一些擁有幾十年歷史的美食店了。西安zui好吃的一碗油潑面,吃面的人把馬路都坐滿。當地的是一些幾十年老店都是非常有特色的,店里面的生意也是非常好,每到飯點是基本看不到有座位可以坐的,就像朋友前
身為一個西安出生的蘇州女婿,你們都不知道我對想吃的東西就吃不到了的絕望…… 現在每當我想吃肉夾饃或者油潑面的時候只要店家問一句話我掉頭就走: 身為一個西安出生的山西女婿,你們都不知道我過條河想吃的東西就吃不到了的絕望…… 現在每當我想吃肉夾饃或者油潑面的時候只要店家問一句話我掉頭就走: 肥而不膩瘦而不柴入口即化的肉,加上烤到金線虎背菊花的白吉饃,別的啥都沒有。簡單到ji致的美味,不客氣點說,全北
很多人認為做菜很簡單,只要做出來就會有人吃。這就是主要的誤區了。在表面上看起來只是做菜那么簡單,但是,要想把菜做的好吃,客流量不斷,是一個技術活。一般說要做到這三個方面。第1要過去,心理上的難關。其實做餐飲行業是非常的苦的,而且有時候還會感到總是有一堆繁瑣的事,會感到寂寞。這個時候是非常有必有一個堅強的內心的。就比如說自己開小吃店,必須起早貪黑去,然后備料搞清潔,等等。同時你還要找好員工,顧好顧
公司名: 陜西粵尚誠文化餐飲管理有限公司
聯系人: 王偉
電 話: 029-87871948
手 機: 18329565980
微 信: 18329565980
地 址: 陜西西安新城區中國西安長安南路449號14樓
郵 編: 710061
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