沂蒙公社山楂：靠1顆山楂，用1年成天貓類目**（二）

時間：2019-05-07作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：147

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• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動央視、日本NHK、BBC、華爾街日報；從負(fù)債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年營收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競爭夾縫中的野蠻生長成功史，值得我們說道說道。

• 凍品在線：十億企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，用標(biāo)準(zhǔn)贏戰(zhàn)餐飲未來（中篇）

  2017年年底，凍品在線上線短短2年，B輪估值高達(dá)10個億。廈門市**、小米手機創(chuàng)始人雷軍、美圖秀秀蔡文勝、創(chuàng)新工場李開復(fù)等國內(nèi)**資本大咖傾力投資！凍品在線為何會不斷獲得國內(nèi)主流投資圈的追捧和關(guān)注呢？凍品在線創(chuàng)始人林志勇先生曾這樣總結(jié)：這主要歸功于凍品在線善于把握時機，在發(fā)展過程中，踩準(zhǔn)了每個節(jié)拍，每一步踩點都踩得非常準(zhǔn)。在發(fā)展的每個關(guān)鍵節(jié)點，都能迅速找準(zhǔn)切入點，不斷引爆市場，讓中小餐飲老板買

• 愛不姜就:一塊小小的生姜如何一夜躥紅,大受熱捧？（一）

  幾乎每個區(qū)域都有在全國**遐邇的特色名品，比如安溪的鐵觀音，福州的魚丸，北京的烤鴨，都陸續(xù)產(chǎn)生一些小**氣的品牌，但是能成為**特產(chǎn)的代表性品牌則寥寥可數(shù)。“愛不姜就”是憑什么躥紅，迅速占據(jù)生姜品牌市場？今天就和圣美品牌策劃一起來把玩把玩山東張良鎮(zhèn)這塊小小的生姜，探討“愛不姜就”這個生姜品牌策劃的妙招…… （張良姜） 一、洞察“張良姜”行業(yè)趨勢，找到發(fā)展立足點 張良姜種植歷史悠久，從漢朝開始就被

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（上篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強度日，到每天賣出面條30000碗，年營收**10億； 長期盤踞中國餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文分共為上中下3篇，此為上篇） 撓到痛點：不單單是“吃點好的”，較要吃點“不一樣的” 痛點=商機，痛