蛋糕的基本小知識一起來看看吧

時間：2020-01-05

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

詞條
詞條說明
讓您的口袋面包在市場突圍
? 口袋面包儼然成為這個時期的主角，新穎的外形，猶如哆啦A夢的口袋，里面藏的是變幻莫測的美味。在現代工業發展如此迅速的時代，口袋面包半自動生產線也脫穎而出，許多廠家都可以做出外觀精美均一的口袋面包，怎樣使您的口袋面包在市場突圍呢？除了出色的營銷推廣之外，較重要的就是產品的品質，眾所周知，現在市場上售賣的口袋面包以走商**為主，保質期為1-6個月，在如此長的保質期下，大部分產品在存放的過程
好消息——食品標簽錯誤以后有改正機會
食品標簽錯誤以后有改正機會，職業打假與一些不良媒體專找標簽瑕疵，勒索錢財的日子要走到盡頭了。大家奔走相告吧！食品*法（修訂草案）**百二十六條生產經營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品*的，由食品藥品監督管理部門責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。廣州拜晴生物科技有限公司公眾微信號：bebio2014 服務熱線：400-834-9199 官方網站：http://w
新鮮雞蛋的簡易挑選法和辨別法
市場挑選雞蛋方法一：看蛋殼新鮮的雞蛋，蛋殼比較毛糙，并附有一層霜狀的粉末，色澤鮮亮潔凈；儲存時間久的陳蛋，蛋殼表皮光滑發亮，氣孔大；臭蛋的外殼發烏，殼上有油漬或灰黑色小圓點。用這個方法辨別的時候，也可以用手轉動雞蛋，新鮮雞蛋因為蛋殼有阻力，轉兩三周就停下了，而陳蛋轉得時間長而且快。市場挑選雞蛋方法二：聽聲音用手指夾穩雞蛋在耳邊輕輕搖晃，好蛋音實；貼殼蛋和臭蛋有聲音;空頭蛋有空洞聲;裂紋蛋有
蛋糕如何制作才好吃廣州拜晴來教您
選擇新鮮的雞蛋購買時應挑選蛋殼完整，表面粗糙的蛋較新鮮，若將蛋置于冰箱冷藏，應該在烹調前先將蛋取出置于室溫下再行應用，制作蛋糕時若是須將蛋黃與蛋白分離一定要分的非常干凈，若是蛋白中夾有蛋黃則蛋白就打不發蛋白的打法蛋白要打得好一定用要干凈的容器較好是不銹鋼制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夾有蛋黃，否則就打不出好蛋白，而且蛋白要打到將打蛋盆倒置蛋白也不會流下的程度用手打或用手持