食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規范

時間：2015-01-21作者：廈門瀚龍久鼎制冷設備有限公司瀏覽：202

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  詞條說明

• 工業冷水機原理及應用

  冷水機是一種水冷卻設備，能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。其工作原理是先向機內水箱注入一定量的水，通過制冷系統將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達到冷卻的作用。冷卻水溫可根據要求自動調節，長期使用可節約用水。因此，冷水機是一種標準的節能設備。 工業冷水機原理及應用： 工業冷水機組包含三個系統：制冷劑循環系統、水循環系統、電器自控系統。 一、

• 根據客戶需求 開發市場

  根據市場發展的需求，量身定做相關的發展方案，才能夠獲得客戶的認同。在制冷領域也如此，現在廈門瀚龍久鼎制冷公司的生產的產品主要是食品冷凍冷藏成套設備、工業制程制冷、氣體冷凝回收。制冷工程主要以蔬菜水果肉類食品冷庫為主。在螺桿機組上公司也有很大的突破，用的壓縮機品牌主要有比澤爾、漢鐘、復盛。 廈門瀚龍久鼎制冷公司是一家從事制冷設備生產的專業公司。擁有先進的設備、*的生產工藝、雄厚的技術力量、科學的

• 冷庫制冷系統壓縮機節能運行解析

  能量調節使壓縮機的制冷量能隨熱負荷的變化而變化，是冷庫節能自動控制的重要內容之一。不同的制冷壓縮機或制冷機組，實施節能運行和能量調節的側重點也有所不同。 冷庫制冷系統壓縮機節能運行解析： 1.螺桿式制冷壓縮機：設定壓縮機運行制冷量時，避免其低能效比的運行范圍；對運行工況變化范圍較大的制冷系統，實行內容積比自動調節；對于帶經濟器運行的螺桿機，探討實施經濟器運行工況的自動調節。 2.活塞式壓縮機：減

• 食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規范

  食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規范 一、食品冷鏈物流中各類商品溫度要求： (一)：冷卻畜禽肉、冰鮮水產品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(凍結點以上——4℃) 1、冷凍畜禽肉水產品、冷凍果汁、冷凍飲品、冰蛋、速凍蔬菜、冷凍調制食≤-18℃ 2、冰淇淋≤-23℃ —— -25℃ 3、金槍魚≤-50℃ 4、運輸溫度≤-45℃(二)：蔬菜、水果、巴氏殺菌奶、冷藏雞蛋、蛋液、調制熟肉、冷藏盒飯、含奶蛋糕、蛋