氯化作為食品添加劑起什么作用？

時間：2016-07-12

作者：壽光學祥化工有限公司

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詞條說明
山東壽光廠家直銷純堿無水碳酸廠家供應
中文名稱:純堿英文名稱:Sodium carbonate 中文:碳酸;蘇打;高純碳酸;碳酸(重質);食用純堿;碳酸(食用);無水碳酸;重質純堿;重灰;碳酸(無水);碳酸標準溶液;炭氧;輕質碳酸英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbonate; S
山東小蘇打生產廠家小蘇打碳酸
碳酸用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中的發生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業的原料，用于**胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農業浸種等。食品工業中一種應用的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用
山東濰坊檸檬酸生產廠家
物流性質在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味較酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在中溶解。檸檬酸結晶形態因結晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O
氯化鈣能用于干燥劑嗎？包括哪些行業
氯化鈣溶于水后的氯離子有殺菌消毒的作用，而鈣離子可以置換出水中的金屬陽離子，尤其在含有金屬陽離子的廢水處理過程中，為了減少金屬陽離子何部分高毒性物質對生化段的破壞；同時，可以去除污水中酸根、氟離子等。預處理過程中用氯化鈣來去除這些有毒有害物質起到了關鍵的作用，而在出水段用到這一物質的話，氯離子起到了殺菌的作用，鈣離子生成了氧化鈣沉淀后被沉淀去除。