四川酒店設備生產廠家總結餐飲場所的*措施

時間：2016-08-22作者：成都賽特廚具有限公司瀏覽：95

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• 成都廚房設備廠家告訴你廚具分類有哪些？

  成都廚房設備廠家分類有哪些?今天小編就為大家介紹一下，希望對大家有所幫助。 有兩種分類方法： 1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。 商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備 成都廚房設備廠家，家用廚具一般用于家庭。 2、按照用途來分，可分為以下五大類。 第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品

• 成都廚房設備廠家如何解決油煙飄散問題

  現在隨著生活的提高，很多的家庭廚房的樣式都開始和歐美一樣，是開放式的廚房，在廚房里面的一大問題就是油煙，那么開放式廚房應如何解決油煙飄散問題呢? 成都廚房設備廠家帶大家一起來看看。 很多人既想廚房有敞開的功用，又想隔油煙，較好用玻璃墻來處置。這樣既通透又能起到隔絕效果，還十分隔音，廚房里的噪音外面底子聽不見。 做玻璃墻較重要的是找鑲玻璃的結構，目前市場上有不銹鋼的、木質的，價錢不同比較大。若是是

• 成都酒店設備廠設計酒店廚房

  我們都知道酒店廚房設備的設計對于酒店的經營效果有著緊密的聯系，那么我們該如何設計酒店的廚房呢?下面成都酒店設備廠就來為大家詳細解讀： 輔助設計是強化完善餐飲功能的必要補充。輔助設計，主要指的是在餐飲功能的劃分上，既不算直接服務于客人用餐、消費的餐廳、也不屬于菜點生產制作的廚房。但少了這些設計，餐廳可能會顯得粗俗不雅，甚至噪雜零亂;廚房生產和出品也會變得斷斷續續，甚至殘缺不全。這些輔助設計主要有備

• 成都廚房設備有限公司論廚房設計過程中禁忌

  成都廚房設備有限公司告訴您在廚房設計過程中有哪些禁忌? 1.忌材料不防水 廚房是潮濕易積水的地方，所有表面裝飾材料都應防水耐擦洗; 2.忌此材料易燃 廚房里尤其是爐灶周圍要注意材料的阻燃性; 3.忌餐具暴露在外 廚房家具盡量采用封閉式，將各種用具物品分類儲藏于柜內，既衛生又整齊; 4.忌夾縫多 廚房是個容易藏污納垢的地方，如吊柜與天花板之間盡量不要有夾縫，以免日后成為保潔的難點; 5.忌地面鋪馬