食品干燥設備的要求

時間：2016-09-12

作者：江蘇互幫干燥設備有限公司

詞條
詞條說明
脫水蔬菜干燥機首選互幫，專注更專業，值得信賴！
設備特點干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶盍速度均可調節，以適應蔬菜的特性及品質要求。可根據蔬菜的不同特點，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能較大限度的保留產品的營養成分及顏色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。蔬菜脫水干燥機分別有加炎器、干燥床、
真空帶式干燥機技術特點
真空帶式干燥機技術特點（1）產品干燥過程有一定程度的結晶，粉碎后粒料流動性好；（2）低溫干燥，并隨物系的不同可調（35℃——90℃）；（3）干燥溫度低、能耗低、無污染、連續生產、自動控制、滿足GMP要求；（4）進料速度可準確調整，即使在進料量很小的情況下，布料裝置也能均勻布料；（5）自動制粒，真空狀態連續排出干顆粒至儲料桶內，可在自動干燥過程中更換干顆粒儲料桶；（6）箱體內各條傳送帶
互幫本月推薦汽車變速箱清洗機，高效低耗
互幫牌系列光學光電零件超聲波清洗系統，主要由前清洗、工序間清洗、鍍膜前清洗十余種機型組成，采用中性水基溶劑、乙醇、IPA等溶劑，工藝成熟，自動化流水線作業，徹底光學玻璃上的污垢與水份，達到高清潔度無水跡的要求。是光學光電、眼鏡行業**設備。。互幫清洗 HBA-11240 光學行業零部件全自動超聲波清洗設備
互幫干燥解析胡蘿卜干燥技術存在的問題
綜合市場上現有的胡蘿卜干燥產品，主要存在著以下問題： 1、褪色。胡蘿卜色澤鮮艷，在加工過程中水溶性色素損失較多，造成產品不同程度的褪色。在加工過程中應該盡量縮短水處理時間，如縮短熱燙和浸糖時間，或采用真空浸糖，以減少色素損失。 2、外形不平整。由于干燥過程傳熱、傳質作用，胡蘿卜組織內部產生應力，造成變形?？梢酝ㄟ^適當的預處理、采取合適的加工方法改善變形。 3、風味變淡。胡蘿卜在燙漂和干燥等處理過