多功能火腿腸刨肉機效果怎么樣？功能是什么？

時間：2017-07-20作者：諸城市誠品機械有限公司瀏覽：190

諸城市誠品機械有限公司專注于滾揉機,斬拌機,蔬菜清洗機,風(fēng)干機,巴氏殺菌機,鹽水注射機等

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  1. 清洗機一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約80℃熱堿水為主要洗滌劑，以約80℃熱水為主要清洗力進行清洗； 2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、消毒水噴淋段、清水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。 3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內(nèi)水溫自動控制，常溫至80℃任意設(shè)定。 4. 各個循環(huán)水箱均采

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  真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度， 保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→ 向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成 水溶

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  諸城市誠品機械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市，南靠沿海開放城市日照市；東鄰氣候宜人的我國重要港口城市青島；北依風(fēng)箏名都濰坊；西跨**的小商品市場臨沂。206國道緊靠市區(qū)，膠新鐵路橫穿而過，交通便利，資源豐富，人杰地靈。 公司自創(chuàng)建以來，始終秉持"品質(zhì)、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴謹科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮

• 多功能牛肉滾揉機操作說明？設(shè)備功能？

  真空滾揉機采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊，在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理，使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。 具有連續(xù)真空功能，配備數(shù)顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度