米糠的用途及營養**

時間：2017-07-27

作者：黑龍江六水香生態農業有限公司

詞條
詞條說明
糙米對比精米哪個好屌絲能否逆襲白富美
啥是糙米？糙米就是除了水稻外殼，保留胚芽和內皮的淺黃色谷粒。在上歲數的人眼中，糙米是“餓肚子年代”的東西。上世紀六七十年代，那時候的米磨得沒現在這么細這么亮，吃上去口感硬，但有韌性，有咬頭。到了上世紀九十年代初，大米精細加工設備大量涌入中國，稻米就變成了越磨越細、越磨越精的“白富美”。粗糙的糙米迅速被口感細膩柔軟的精白米替代，糙米中豐富的營養也在這場口欲之戰中被遺棄。糙米的回歸，緣于高知人群
糙米的功效和作用未來主食應不應該是糙米
糙米的較大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸，和各種礦物質。哈佛大學曾經專門針對膳食纖維與糖尿病的關系，進行過兩次大型研究，每次參與的人數均**過四**，皆屬大規模的嚴謹科學研究。研究證實，經常吃高脂、低纖維食物的人，其罹患糖尿病的風險，比經常吃低脂、高纖維食物的人要高出2倍。可見，膳食纖維對於降低罹患糖尿病的風險，是有顯著作用的。由於膳食纖
糙米的營養成分為什么吃糙米的人少
世間萬物米為珍。谷子春天種，秋天收，聚天地之靈氣，集日月之精華。但是碾米時，約有20％的蛋白質和脂肪轉入米糠中。因此，大米碾得越精白，其營養**就越低。糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素，它給人類的營養是完整的、全面的、**的。和精米相比，糙米較具有均衡營養的功能，它是具有生命的東西，浸水后會發芽。這是和精米沒有生命力的本質區別。糙米會發芽，它是“活米”，而精米不會發芽，它是“死米”。
六水香富硒糙米的營養價值
糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果，而富硒糙米呢，就是含有硒元素的糙米，與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量較豐富，被視為是一種綠色的健康食品。那么富硒糙米有哪些營養**呢？六水香鮮米機小編和大家分享一下富硒糙米的營養**。硒的功效與作用： 1、硒能提高人體*機能。硒能增強*系統對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高*系統細胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平