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紅酒是否壞了,你是否會鑒別呢? 紅酒鑒別方法|紅酒知識|紅酒百科 ? 日常生活中,我們存放的紅酒,有時候會出現變壞的情況,變壞的紅酒,口味一般較差,有時候甚至難以入口,那么,你是否會辨別呢? ? 給酒窖紅酒品鑒師告訴我們,酒質變壞的兩大成因主要有兩個原因,氧化變質和硫磺導致的病變。 ? 被氧化的白葡萄酒,缺少新鮮度,酒質為平淡無味,色澤仿如模糊不清的褐色或稻草色,
喝紅酒之前為啥要搖晃酒杯呢?搖晃葡萄酒杯的作用|葡萄酒液與空氣的接觸|葡萄酒知識?經常看到這樣一幕:在喝葡萄酒之前,很多人都會輕輕的搖晃杯中的紅酒,好疑惑啊,這是為什么呢,難道這是拿到紅酒的時候都會做的一個優雅動作嗎??很想知道搖晃酒杯究竟有什么作用?今天,貴酒窖幫我解開了疑惑,讓我了解了喝紅酒前搖晃酒杯的作用。?貴酒窖紅酒品鑒師介紹說:“搖晃酒杯是為了能讓酒有氣味,
主要有以下品牌:拉菲、杰卡斯、干露、白馬、百利生、哈迪斯(Hardy’s)、黃尾葡萄酒(Yellow Tail)、 金鐘 拉菲 在國內,可以說這是一個家喻戶曉的品牌。它幾乎成為了較好紅酒的代名詞。可以說以提到紅酒,大家一時間就會想到它。這款進口紅酒的確也名副其實。拉菲它同時也是法國5大名莊**,是法國名莊酒中較**代表。 杰卡斯 這是來自澳洲的一個紅酒品牌,當下這款紅酒名滿世界,杰卡斯以它濃郁
不可不知的葡萄酒小常識 進口紅酒知識網︱葡萄酒知識︱葡萄酒批發零售團購 ? ? 飲用葡萄酒的較佳溫度: 不同類型的葡萄酒較佳飲用溫度是不相同的,較理想的是:甜白葡萄酒,香檳酒,及起泡酒在攝氏 6--8 度;干型,半干型白葡萄酒在攝氏 10--12 度;紅葡萄酒在攝氏 16--18 度。同時,某些要保持較低溫度的酒,倒酒的時候須用餐巾裹著酒瓶,以免手溫使酒升溫。 ?
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