詞條
詞條說明
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結晶時,生成
主要用途及接觸機會:用作氧化劑、催化劑、試劑等。侵入途徑:人體危害:對皮膚、粘膜有較強的刺激性。大量吸入該品蒸氣可引起化學性支氣管炎、化學性肺炎或肺水腫。進入眼內可引起結膜炎。可引起接觸性皮炎和皮膚灼傷。診斷要點:⑴大量吸入本類物品的煙霧可出現眼和上呼吸道刺激癥狀,表現為眼刺痛、流淚、流涕、咳嗽、咳痰、胸痰、胸悶。還可有頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐等癥狀。呼吸和汗啐中有蒜臭味。癥狀多在2-3天內消
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