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詞條說明
陳皮也叫橘皮,貴老,紅皮,黃橘皮,廣橘皮,新會皮,柑皮,廣陳皮。分布于長江以南各地區,是一味常見的藥材。陳皮的起源由來已久,相傳新會種柑取皮起源于宋代,距今已有700多年的歷史。在陳皮的干燥過程中,這兩烘干方式被大多數人采用: 一、自然曬制 較開始的陳皮烘干,采用自然生曬自然陳化,保持陳皮的**風味,但是這種**曬制方法受天氣影響大。 二、燃煤/油烘干 用燒炭或者燃煤、燃油作為燃燒原料,燃燒過程
?紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。新鮮紅菇還是干品紅菇**都是非常高,目前市場十分景氣。據有關方面統計,如今干紅菇一斤的價格接近高達千元。是致富有道的希望。 既然紅菇這么**,我們今天來了解一下這么高**的紅菇是如何“烘”服眾人,高效脫水的吧。 紅菇大多生產在深山老林,采菇人一般一早進山,到
當歸烘干機熱風循環烘干賣相佳? ? 空氣能熱泵烘干機環保無污染,熱泵烘干機系統物料放置在烘干房內,在完全封閉的空間實現烘干過程,在烘干進程中,不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些食品類的物料。而傳統的燃煤烘干工藝,對環境造成污染,同時由于烘干系統采用的是循環風的模式,這樣也會將沒有散發完的污染物帶進烘干房內,進而損害烘干的
蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素,平時吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對于咸蛋黃的喜愛遠不止咸蛋本身,如上所說,咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來,咱們就說說咸蛋黃的加工。 蛋黃 一般對于蛋黃的加工,首先需要對鮮蛋進行清洗,然后通過打蛋機進行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、面條等面制
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