超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜的注意事項(xiàng)

時(shí)間：2020-01-05作者：青島綠盈盈工貿(mào)有限公司瀏覽：658

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜的注意事項(xiàng)

  注意事項(xiàng)一：認(rèn)識(shí)深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如*、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算，因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺，意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類(lèi)蔬菜也屬于深綠色葉菜，如綠菜花、油菜苔等。蔬菜營(yíng)養(yǎng)分為四個(gè)等級(jí)。注意事項(xiàng)二：認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式，可以分為普通蔬菜、無(wú)公害蔬菜、

• 哪些蔬菜不適合食品真空袋來(lái)包裝？

  新鮮的植物種子，玉米粒，五谷雜糧等，因?yàn)榛畹姆N子是會(huì)進(jìn)行呼吸作用的，就算里面空氣抽光了，它也會(huì)自己進(jìn)行無(wú)氧呼吸作用，種子類(lèi)的一定要曬干，相當(dāng)于是把細(xì)胞殺死，這樣就不會(huì)了，不然袋子會(huì)鼓包，也就是釋放出來(lái)的很多氣體把袋子撐的鼓起來(lái)了，因此不可采用真空袋來(lái)包裝。植物的根莖，人參，蘿卜，生姜等，比如有些腌菜，有可能菜里面有生姜絲生姜末，如果沒(méi)徹底腌透細(xì)胞還是活的，也是會(huì)進(jìn)行呼吸作用，會(huì)脹包的！因此不可采用

• 企業(yè)文化

  企業(yè)精神：追求品質(zhì) 注重品牌經(jīng)營(yíng)方針：以質(zhì)優(yōu)取信于客戶(hù)，以服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)于對(duì)手奮斗目標(biāo)：秉卓越，立市場(chǎng)，力創(chuàng)品牌企業(yè)服務(wù)理念：將心比心，誠(chéng)信待人客戶(hù)原則：實(shí)現(xiàn)共贏終端標(biāo)準(zhǔn)：形象標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)一體化，管理規(guī)范化，競(jìng)爭(zhēng)有序化質(zhì)量方針：讓客戶(hù)滿(mǎn)意是企業(yè)品質(zhì)的主要目標(biāo)，創(chuàng)作改進(jìn)是企業(yè)生存的永恒追求質(zhì)量目標(biāo)：不合格產(chǎn)品返修率0.1%，客戶(hù)投訴率0.1%員工標(biāo)準(zhǔn)：誠(chéng)實(shí)守信，開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)合作，愛(ài)崗敬業(yè)人本理念：五湖四

• 茶葉制作中都需要注意什么

  茶是采摘茶樹(shù)的嫩芽或新葉當(dāng)原料，經(jīng)過(guò)一連串的制作過(guò)程而制成的。制茶過(guò)程為：采青→萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)這些過(guò)程對(duì)茶起哪些作用：1、采青：茶只能采摘嫩葉，老葉無(wú)法用，這些細(xì)嫩的部分，采下來(lái)后稱(chēng)為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)茶：芽茶類(lèi)：以嫩芽做原料 茶性比較細(xì)致葉茶類(lèi)：以葉做原料 茶性比較粗獷2、萎凋萎凋：茶青采下來(lái)后，