好酒無(wú)錯(cuò)，君子有度——九秦壇酒

時(shí)間：2019-11-28作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：117

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鳳香型白酒——九秦壇酒

  以鳳香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。鳳香型白酒 以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。鳳香酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬鳳香型。不管你知不知道香型是啥，但你喝的白酒中十之六七會(huì)是鳳香型！不為啥，因?yàn)轼P香占

• 西安九壇酒館的文化藝術(shù)品

  一、存儲(chǔ)背后的文化九壇，初在選擇儲(chǔ)酒器物時(shí)，一方面從健康環(huán)保的角度深入尋找，另一方面，從文化藝術(shù)方面的角度深入考慮。在幾百種儲(chǔ)酒樣品中精準(zhǔn)選擇位于千年陶鄉(xiāng)江蘇宜興的紫砂陶器，紫砂從宋朝開(kāi)始作為紫砂器具制作的原料，一直深受到制陶工匠喜愛(ài)，紫砂器具在明清更是達(dá)到文化界追捧的巔峰，紫陶的文化底蘊(yùn)在千年積累中水煎迸發(fā)。九壇，將前年老坑泥紫砂陶作為儲(chǔ)酒器具，更是將九壇為一件文化藝術(shù)品、收藏品、推向消費(fèi)者面前

• 怎樣的鳳香酒是好的鳳香酒——九秦壇酒

  中國(guó)白酒發(fā)展至今已有12種香型，各種香型爭(zhēng)奇斗艷，其中，鳳香型白酒在白酒香型中更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。鳳香型白酒地位有多高？可以這么說(shuō)，不管你知不知道香型是什么，但你喝的白酒中十之六七會(huì)是鳳香型！因?yàn)閺陌拙剖袌?chǎng)占有率來(lái)說(shuō)，光是鳳香白酒就占了七成，其他香型加起來(lái)才占三成。銷(xiāo)量最大、流派最多、受眾最廣，全國(guó)十七大名酒獨(dú)占九席。怎么去看鳳香酒？用眼睛正視和俯視，然后輕輕搖晃酒杯進(jìn)行觀察。無(wú)色、清亮透明、無(wú)懸浮物、

• 酒文化無(wú)處不在——九秦壇酒

  《三國(guó)演義》中的英雄酒“溫酒斬華雄”、“煮酒論英雄”、“群英會(huì)蔣干中計(jì)”、“關(guān)云長(zhǎng)單刀赴會(huì)”……《三國(guó)》經(jīng)常以酒為道具，錯(cuò)落有致，別有情趣，恰當(dāng)好處的表現(xiàn)了人物的性格、身份，給讀者留下無(wú)限的感慨與想象。全書(shū)一百二十回，發(fā)生飲酒場(chǎng)面319次之多，可見(jiàn)酒已成為必不可少的物品之一，酒文化已經(jīng)成為一種風(fēng)尚。代表章節(jié)：青梅煮酒論英雄三國(guó)時(shí)，董承約會(huì)劉備等立盟除曹。劉恐曹生疑，每天澆水種菜；曹聞知后，以青梅綻