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較近,市場上銷售一款菠蘿干,是將菠蘿加工成泰式菠蘿片,口味酸甜,略帶軟彈有嚼勁。可以直接食用,也可以泡茶飲用。菠蘿做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時富含有一種**消化成分:**酵素,能促進消化,分解蛋白質,菠蘿還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。在小食品銷售市場上占有一席之地。烘干后的菠蘿片 編輯菠蘿制成干品銷售,其加工工藝要為復雜一些,因為菠蘿含水量
枸杞是名貴的藥材和滋補品,中醫素有“枸杞養生”的說法。原產我國北部:河北北部、內蒙古、山西北部、陜西北部、甘肅、寧夏、青海、新疆有**,由于果實入藥而栽培,我國中部和南部不少省區也已引種栽培,尤其是青海、寧夏及天津地區栽培多、產量高。但是枸杞鮮果保質期較短,一般只有2~3天左右,枸杞的采收和儲藏就比較麻煩,我們必須考慮怎樣脫水保質的問題。枸杞眾所周知,顆粒小,且含有很多水分,以**般采用的是晾曬
白術屬多年生草本植物,喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項藥用功能。主要分布于四川、云南、貴州等山區濕地。白術在全國中藥材市場上為常用大宗藥材品種,多年來**于市。國內銷量大,還常年出口。改良白術是*近幾年選育的一個優良品種,相比傳統的地產小白術,其有長勢快、個頭大、產量高、適應性強等特點。經過貴州、浙江、云南、四川、湖南、湖北、安徽、廣西等省各地區種植試驗表明,*2年用種子直播的產量均能達到300
無花果是一種皮薄無核,肉質松軟,風味甘甜的水果,其含糖百分之70,其中百分之95以上是單糖,可以直接被人體吸收,具有很高的營養**和藥用**。無花果的果實成熟后鮮吃很甜,但是鮮果不易于儲存和運輸,制作成無花果干不僅保質期較長,口味軟糯香甜,并且富含豐富的維A、維C,硒的含量比大蒜高出400倍,經研究發現,無花果對很多種惡性**有抑制作用。如何制作軟硬適中的無花果干呢?新鮮無花果 編輯無花果果干的烘
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