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詞條說明
? ? ? ?廣州華琪鹽焗雞粉能提供濃郁的鹽焗香氣,鮮香持久,回味悠長。鹽焗雞粉具有顯著的去腥效果,可大幅度提升出品的肉質原鮮味,增強出品的肉汁感,使人獲得味覺上的滿足,無論是家庭使用還是中央廚房,只需按2斤雞加35克左右鹽焗雞粉,都能得到快速做出鹽焗雞,且味道和風味穩定。? ? ? ? ? ? &
鹽焗雞粉是怎樣使用的?鹽焗雞做法:(光雞一只約 900 克、鹽焗雞粉一包)1將雞洗凈抹干水份,用鹽焗雞粉涂勻雞身內版外,腌三小時,備權用。 將雞放在早已涂油的盤上,然后放進焗爐,用 250℉ 焗 30分鐘。或以大火隔水蒸至全熟。2用油將鹽焗雞粉調成糊狀,取7成涂抹雞身,3成倒入雞腹內,整只雞放入電飯鍋,加15克水, 煮開后隔5分鐘翻轉至另1面,約25分鐘左右取出撕塊上桌。雞翼做法:雞翼解凍后用鹽焗
烤雞小腿做法 烤雞翅做法 秘制烤雞小腿配方工藝 名師在線服務
廣州華琪與您共享烤小腿做法:??? ? ??蜜汁烤雞小腿是采用獨家香料配方,獨特工藝烤制而成;雞小腿秘甜鮮香、烤香醇正、干韌帶勁、香入骨髓、肉感厚實,是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創經典中國味道——全套成熟蜜汁烤雞小腿生產配方工藝,助您產品早日上市,搶占先機、合作共贏。廣州華琪提供技術服務、歡迎聯系交流。
鮮味劑肉味肽產品優勢:1、肉感濃郁、鮮味綿長。2、厚味十足。3、不渾湯、不糊鍋、去除苦澀味。4、穩定耐煮、耐煮5小時。具體應用:1、火鍋應用案例?老火鍋應用效果?能增強產品肉感,提升鮮味,去除苦澀味。使用方法?火鍋打鍋(三斤油、三斤水、一斤底料)加60克一包; 火鍋炒底料添加量2%-6%2、醬料應用案例?醬料等使用量?按需添加0.5-3%。使用方法
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