詞條
詞條說明
?? 用紅薯粉條為食材烹飪食物,具有滑糯香彈的特點,深受吃貨們的喜愛,粉條的制作不受地域和時間的限制,因此大江南北都有制作紅薯粉條的習慣,通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細粉條、粉皮等等。傳統紅薯粉條的制作不僅是個技術活,還要靠體力,智烘小趙在這里分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機的選擇,幫助新時代的紅薯粉加工企業提升效率,提高品質,節約能源,省心省力省人工!? &
1、預備干燥階段。對采收的鮮菇要及時整理,并在3小時4小時內移入烘箱。即香菇剛入箱粗脫水階段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。粗脫水時間應為4--5小時。此期間因香菇濕度大,細胞尚未殺死,溫度不能長時間**35℃,且應開大進風口和排風口,使濕氣盡**出,溫度均勻上升,每小時升1-2℃2、干燥階段。子實體水分繼續蒸發,且逐漸進入硬化狀態,外形趨于固定,干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢
? 桂圓亦稱龍眼,味道甘甜,大豐收但桂圓保鮮難,集中上市銷量上不去,給果農帶來了損失,怎么辦,桂圓烘干不失為一個好辦法,桂圓干制后可以煲湯,燉甜品,制成糕點等,也可以制成罐頭,桂圓干制后應用較廣泛,烘干市場前景廣闊,而且烘干后的桂圓干價格較是可50-60元一斤,55-65之間。點擊添加圖片描述(較多60個字) 編輯?? 桂圓保質期短,所以在深加工時需要將其脫水保質,以
白術是菊科多年生草本植物白術的干燥根莖。冬天采挖,除掉泥沙,烘干或者曬干,再除掉須根。白術的作用主要有鎮靜、血管擴張、抗血凝、抗胃潰瘍、保肝利膽、利尿、強壯、提高*、抗氧化、抗菌等。白術健脾燥濕良,燥濕利水多用生。白術甘苦溫*,固表止汗消五谷。胎動不安治痰濕,脾虛泄瀉皆能服。一、中藥材簡介傳統中藥材講究地道藥材,是指在一定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材,因產生較為集中,栽培技術,采收加工
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