詞條
詞條說明
掛粉通常意義上講得就是米粉,米粉的制作流程需要掛起來曬干或烘干,所以大多地方習慣的稱之為掛粉。掛粉以為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。 傳統農產品生產過程使用煤炭作為能源的傳統型烘干系統,其耗能高
瑤柱,也稱干貝、干瑤柱、江珧柱等,它是扇貝等多種貝類的閉殼肌烘干制成,瑤柱的營養**非常高,它具有藥用**,是海八珍之一,它含有人體必須的蛋白質,鈣,磷,鐵等營養元素 ,其*的干貝市場售價非常昂貴,尤其以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃有光澤,不發黑,顆粒飽滿完整,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。 烘干后的瑤柱烘干后在銷售的瑤柱 ?先說明一下空氣能熱泵一體烘干箱是什么?它是一種新型環
是牡蠣的別稱,屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中,以法國沿海所產***為**。生蠔肉質細嫩,鮮味**,帶有腥味,味道*特。可以氽湯,打鹵、燒、軟炸,還可制成罐頭,亦可加工制成蠔豉或蠣干,蠔油。生蠔烘干機介紹:1 :采用美國谷輪高溫渦漩壓縮機,性能穩定、運行平穩、使用壽命長。2 :內螺紋親水翅片換熱器(冷凝器+蒸發器)換熱效果較高。
????? 現在市場細分,很多食材需要精細化操作,如何處理烘干一些小批量的精細食材呢?如一些價格昂貴的中藥材,以及一些昂貴的海產品,以及補品等,如何精細化烘干這些食材呢? 移動式高溫熱泵烘干機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,烘干箱內的熱空氣經
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
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