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米粉品種眾多,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預備干燥:濕米粉經過冷風定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,米粉的烘干初始溫度宜在25℃~30℃之間,空氣濕度在55~65%之間。烘干時間1小時,如前期升溫速度太快的話,很*導致米粉內外溫度差過大,從
我國的北方盛產櫻桃,是一種有較高的營養**和商品**的應季水果。櫻桃汁多肉厚,?櫻桃果體含糖較高,且嬌嫩,微碰易破損,整個成熟期只有20天,因此鮮櫻桃銷售市場銷售大,還是有部分的櫻桃銷售不完,怎么辦?將部分櫻桃制成櫻桃果脯,制成櫻桃果干休閑食品, 增加銷售量,現在果農較擔心櫻桃烘干效果,其實這種擔心完全是多余的,使用櫻桃烘干機干制的果脯味道非常不錯,酸甜醇正,肉質柔滑。本文分享櫻桃烘干機
海蝦的種類豐富多樣,其中九蝦蝦的口味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高,可食部分蛋白質占16~20%左右,還富含礦物質(如鈣、磷、鐵等)及碘質,對人類的健康較有裨益。其**較高。水煮去掉泥沙雜質后,把準備好的海蝦及時進行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量6~8%的食鹽,蒸制時間以蝦顏色由青白轉紅即可,這時的海蝦也比較*脫殼烘烘干1、蒸煮后的蝦可帶殼烘干,也可剝殼對蝦仁進行烘干。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤
?? 茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發汗”,反復數次至現皺紋、內部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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