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干燥是保持物質不致腐敗變質的方法之一.干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等.但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行.干燥所得的產品,一般是體積縮小、質地變硬,有些物質發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質,如蛋白質、維生素會發(fā)生變性.微生物會失去生物活力,干燥后的物質不易在水中溶解等.因此干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的差別. 而冷凍干燥法
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公司名: 梁山鑫澳機械設備有限公司
聯(lián)系人: 王經理
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手 機: 18863751111
微 信: 18863751111
地 址: 山東濟寧梁山縣山東省梁山城南鑫澳工業(yè)園區(qū)
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網 址: zgsdls.cn.b2b168.com
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