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詞條說明
酶的化學本質是蛋白質(protein)或RNA(Ribonucleic Acid),因此它也具有一級、二級、三級,乃至四級結構。按其分子組成的不同,可分為單純酶和結合酶。僅含有蛋白質的稱為單純酶;結合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。例如,大多數水解酶單純由蛋白質組成;黃素單核苷酸酶則由酶蛋白和輔助因子組成。結合酶中的酶蛋白為蛋白質部分,輔助因子為非蛋白質部分,只有兩者結合成全酶才具有催化活性。 酵素
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了**營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中較適合人體營養的油脂。 橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其較佳的**保健功效,美容功效和理想的烹調用途??晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的**果油汁,(剩余物通
冷卻肉的貯藏及貯藏期的變化 冷卻肉的貯藏系指經過冷卻后的肉在0℃左右的條件下進行的貯藏。冷卻肉冷藏的目的,一方面可以完成肉的成熟過程,另一方面達到短期保藏的目的。短期加工處理的肉類,不應凍結冷藏。因為凍結后再解凍的肉類,即使條件非常好,其干耗、解凍后肉汁流失等都較冷卻肉大。 (1) 冷藏條件 肉在冷卻狀態下冷藏的時間取決于冷藏環境的溫度和濕度。根據**制冷學會*四屆**推薦冷卻動物肉的冷藏條件和
進口食品到岸報關清關的程序進口食品到岸報關清關注意事項 食品飲料的進口到岸手續是先商檢后海關。假如商檢關未過,貨物不準入關,要被退回。 商檢要在貨物監管區對所申報貨物進行核對:包裝是否符合標準,中文注冊商標是否完備。另外還要對貨物文件進行審核,包括出口國出具的衛生證、產地證、質量保證書等等。對于食品以“托”來打包包裝的,如果是采用木托,還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。另外,就是對貨物進行抽檢
公司名: 廣州航岸線貨運代理有限公司
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