低度酒不是高度酒加水勾兌出來的

時間：2021-06-19作者：安徽省魏獻貢酒業有限公司瀏覽：565

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• 詞條

  詞條說明

• 低檔白酒代加工 白酒貼牌加工價位

  眾多可以供客戶參考使用，的白酒定制產品，的純糧釀造白酒，打造漂亮的美麗的白酒產品，原料進行液態法制作白酒工藝中**原糧和(或)青鈉。

• 低度酒不是高度酒加水勾兌出來的

  糧食經過發酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。 優質低度酒工藝比高度酒復雜 我國白酒的特點是甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現

• 配制酒代加工 白酒貼牌

  它現有技術的程序是酒糟→蒸煮→冷卻糖化→冷卻→加干酵母和青鈉→發酵→蒸餾→白酒；或酒糟→蒸煮→冷卻→糖化→冷卻→原糧制成的酵母液→發酵→蒸餾→白酒白酒的醇化機理為：白酒的主要成分是乙醇和水，占總量的%以上，初餾出的白酒中分子呈混亂無序的狀態，酒味燥辣、氣味難聞，經過長時間的儲藏，主要的是水和乙醇的關系發生了變化，二者都是帶的極性分子，通過氫鍵締合，變成大分子團，隨著儲藏時間推移，分子團數量越來越多

• 企業文化

  迄今已近20年歷史，是亳州市早的酒業貼牌企業，有著豐厚的文化底蘊。