什么樣的高粱較適合釀造出好酒？

時間：2021-09-15

作者：貴州省仁懷市金煜宸酒業有限公司

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紅四渡科普丨白酒冬季存放的注意事項
我們知道對于廣大消費者來說，在家一般不具備專門儲存白酒的酒窖，那在家該如何存放白酒呢？接下來紅四渡和你一起去看一看在家儲存白酒的方法吧！帶包裝存放一般買回來的白酒如果想保存，建議帶原包裝保存，因為白酒容易揮發，已打開過的白酒不適合較長時間保存。嚴實封口對瓶口處也應封閉處理，因為一般買的白酒瓶口處并不是封閉很嚴的，所以可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺不嚴實，不怕麻煩可以直接用蠟封瓶口。把蠟融
新手小白，如何選擇醬香酒？
新手小白，如何選擇醬香酒？白酒作為生活中的潤滑劑，在我們的生活中占據著很重要的地位，大家對醬香酒的了解也是各不相同。作為*的白酒人士，他們在酒圈摸打滾爬幾十年，自然對醬香酒有*特的認識和見解。但是作為新手小白在對醬香酒不了解的情況下，要怎么選擇醬香酒呢？我們可以在市面上看到，醬香酒的品牌多到數不清，價格也是從十幾元到幾千元，產地較是集中在貴州省，主要以仁懷市的茅臺鎮為主。有的廠家打的是價格戰略，
醬香型白酒的鑒別方法
醬香型白酒的鑒別方法如果是用無色透明的玻璃瓶包裝的，把酒瓶拿在手里慢慢倒置過來，用光觀察瓶底。如果有下沉物或混濁，則說明酒中雜質較多；如果無懸浮物、無渾濁、酒液不失光，說明酒的質量較好，因為在色澤上，除了醬香型白酒外，一般的白酒都應該是無色透明的。如果酒是用瓷瓶或有色玻璃瓶包裝的，開瓶前稍微搖晃一下，同樣的方法觀察其色和沉淀物。將酒倒入無色透明的玻璃杯中，在自然光下觀察，優質白酒應清澈透明，沒有沉
如何判斷酒廠實力
如何判斷酒廠實力茅臺鎮的酒廠大大小小加起來4000家左右，酒廠眾多、參差不齊、實力不一。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛，一不小心就入坑，那如何較好的找到好的酒廠呢？有幾點助你分辨：1、酒廠的成立時間一般盡可能找成立年限早一點的公司，公司成立越早，說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈，能在大浪淘沙中生存下來的公司，不也是一種實力嗎？2、酒廠的注冊資金注冊資金也是一個酒廠適當實力的表現，如果你做貼牌，你對