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詞條說明
1、企業禮品及員工福利用酒不但在標簽、外盒上有您的企業LOGO、宣傳導語等個性化信息,而且每瓶酒的酒標及外包裝還可以印上“專為某先生/女士定制”的字樣及祝福語,成就真正的*-**。-份感動、一份驚喜、?-份卓爾不凡的尊貴,?效果不言而喻。2、企業招待用酒對企業來說,應酬中的招待用酒,也漸漸成為-大尷尬:太便宜的,客人覺得不被重視:太貴的,又開銷驚人,導致不必要的浪費試想-下,如
醬香型白酒主流有四大釀造工藝:坤沙、碎沙、翻沙、串沙。一、坤沙坤沙工藝是釀制醬香型白酒工藝中較好的一種,坤沙工藝釀制醬香型白酒需要經歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、兩次投料,整個釀制周期長達一年。七次取出來的酒要存放三年以上,才能成為基酒,然后再進行勾兌。二、碎沙碎,字面意思破碎的意思,碎沙是指被碾碎的高粱。是指將原料**破碎,打磨成粉狀。碎沙工藝,破碎的高粱非常容易發酵,也算是速成工藝,而且
醬香型亦稱茅香型,以**、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香**,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 [1]?以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不**,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(**酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無
一、醬香型白酒醬香型白酒:其酒體具有醬香**、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中,醬香型白酒所含的總酸是相當高的一種,可達2.0g/L(以乙酸計)以上,有著廣大的消費群體,市場發展潛力很大。其發酵容器是石壁泥底窖池,酒體主體香成分不明確。醬香型白酒的生產工藝可以概括為:兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料
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