詞條
詞條說(shuō)明
超聲波技術(shù)應(yīng)用于白酒發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程,可有效破壞原料中的淀粉保護(hù)膜,提高細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的穿透性,增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝功能,改善生物反應(yīng)條件,從而促進(jìn)釀酒微生物的繁殖,有效縮短發(fā)酵時(shí)間,提高生產(chǎn)效率,并增加酒香。此外,超聲還能促進(jìn)白酒的老熟,酒體經(jīng)過(guò)超聲波的振動(dòng),加速了醋類(lèi)物質(zhì)與乙醇、水的結(jié)合,經(jīng)短時(shí)間存放就可令酒味醇厚,甘潤(rùn)柔和。由于超聲波頻率高、能量大,被介質(zhì)吸收時(shí)能產(chǎn)生顯著的熱效應(yīng),有利于酒的再發(fā)酵
? ? ? 超聲波霧化的產(chǎn)生是基于毛細(xì)波效應(yīng)和空化效應(yīng)的。當(dāng)以較低功率作用于20KHz 超聲波霧化頭時(shí),觀察到霧化頭表面上存在網(wǎng)格狀的規(guī)則結(jié)構(gòu),每單位面積具有相同數(shù)量的波峰和波谷,稱為毛細(xì)波。這種低功率輸入產(chǎn)生表面干擾而沒(méi)有實(shí)際的液滴噴射。? ? ? ?空化是一個(gè)微觀層面的現(xiàn)象,不能用肉眼直接在霧化頭表面上直接觀察。通過(guò)相機(jī)延時(shí)
液體處理原理:在化學(xué)中,”聲空化”是指微小氣泡的形成,生長(zhǎng)和內(nèi)爆,空化氣泡由壓縮扣膨脹循環(huán)組成,壓縮循環(huán)導(dǎo)致液體中的正壓將分子推在一起,相 反,膨脹循環(huán)導(dǎo)致負(fù)壓將分子彼此拉開(kāi),一旦氣泡非常迅速地增長(zhǎng),直到無(wú)法吸收超聲波中的能量。在這種情況下,液體將涌入并且氣泡破裂。整 個(gè)過(guò)程破壞了液相中分子的吸引力。空化氣泡的爆破很快,這些在超聲波處理過(guò)程中形成的微小汽泡會(huì)升高腔體周?chē)后w的溫度,并產(chǎn)生局部熱點(diǎn)。
在零件電鍍之前,應(yīng)清潔零件表面的油漬,以增強(qiáng)零件與涂層之間的粘合力,提高涂層的附著力。超聲波可以通過(guò)分散和乳化來(lái)加強(qiáng)除油過(guò)程,縮短除油時(shí)間,提高除油質(zhì)量,減少化學(xué)品的消耗。特別是對(duì)于形狀復(fù)雜、精度小的零件、表面污垢難以去除的零件以及由絕緣材料制成的零件,它具有顯著的脫脂效果,可以節(jié)省耗時(shí)的手工勞動(dòng),防止零件損壞。一、超聲波脫脂的原理當(dāng)超聲波作用于脫脂液體時(shí),由于壓力波(稀疏和致密波)的傳導(dǎo),溶液在
公司名: 杭州功律超聲波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 汪雪鳳
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地 址: 浙江杭州富陽(yáng)區(qū)浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道執(zhí)中亭41號(hào)
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