工廠食堂承包前的注意事項

時間：2022-09-04

作者：東莞市綠達康膳食管理服務有限公司

詞條
詞條說明
綠達康膳食·安全優勢
設有大型保鮮庫及冷凍庫，確保所有食品新鮮為確保食品安全，公司嚴格貫徹《食品衛生法》，規范食品及原食材進貨渠道，各合作種植基地由專人負責管理和品質監督，保證了食品的安全、新鮮、**。
配送公司該如何挑選呢？
不知道正規的配送公司是怎樣的，那我們該怎么挑選呢?(一) 看看質量監測提到正規的蔬菜配送公司應該具備的特征問題，首先是食品安全方面必須要得到確保，這也是我們老百姓較為關心的問題。別的一般的蔬菜配送都是很好確實保了新鮮程度的，這也是蔬菜配送公司的一大特征所在。(二) 服務愈加完善別的就一些正規的蔬菜配送公司而言，他們也是格外注重服務方面的問題的因為在配送之前我們都是有對蔬菜進行挑選以及質量檢測的，較
蔬菜配送的配送方式？
（1）套餐式配送方法：會依據公司員工每頓飯的就餐標準兩方商定一合理的套餐價錢和配送標準，配送中心依據用餐人口將每天需要的肉類、水產、蔬菜等原料準時、按量送至貴司特定的地點由貴司人員驗收，一月依據人口清算一次。（2）按當天市價配送：甲方將隔日需要的蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心，再準時按量并依據當天市場價設立價錢、一月清算一次。（3）按時定價配送：由乙方按時（每星期一次）提供報價經甲方確定后
企業食堂如何交給承包商才能做好？
食堂的承包方式如下：承包方式：1。制造商必須：1。制造商提供廚房場地和廚房設備（新工廠廚房可由建造并增加廚房設備）2。制造商每天或每月提供用餐人員。3.制造商管理人員監督廚房食品的數量、質量和衛生，以促進工作。2、*：1.按1:60或1:70的比例向工廠派出專業廚師、廚師和主管。2.負責廚師、廚師、主管的工資、勞動保險和福利。3.用專車送食品去工廠。4.廚師和廚師必須持有健康證才能上崗。5.制造