企業事業單位食堂洗碗設備

時間：2022-12-02

作者：江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司

詞條
詞條說明
洗碗機如何保養
1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。2、洗碗機應水平放置，要遠離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結，不要用重物壓在膠管上。4、使用洗碗機時，勿用**70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或
如何排除洗碗機故障
A.故障情形：洗碗機無電源，無法操作。故障排除：檢查配電箱內無熔絲開關是否跳脫或關閉。B.故障情形：洗碗機不補水。故障排除：1.檢查水源是否關閉。2.先手動補水后確認洗碗機是否能正常運轉，再通知工程師處理。C.故障情形：洗碗機補水不停。故障排除：1.將水全部排掉后重新補水測試。2.確認檢視門開啟或電源關閉后，是否持續補水，再通知工程師處理。D.故障情形：洗碗機有電源但無法運轉。故障排除：1.將水全
洗碗機的功能
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式?。商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。2、消毒：采用加熱及專門
洗碗機的部件
控制裝置控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。進水閥這是水從家里的供水系統進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當