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食品標簽是判斷食品質量合格與否的重要依據,是消費者了解食品質量優劣與好壞的重要途徑,是食品質量的重要組成部分。看懂標簽并不難,食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物,都屬于食品標簽內容,包括食品名稱、配料表、生產商名稱、生產地址、生產日期、保質期、貯存條件、產品執行標準號、營養成分表、營養聲稱等。那么對于消費者來說,應如何看懂標簽呢?當大家看到一個包裝食品,應該要關注什么樣的信息呢?國聯君來給大
制作工藝不同簡單的來說,湯圓是“包”出來的,元宵是“滾”出來的。從相應的標準就可以看個明白。《速凍湯圓 SB/T-10423-2017》:湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料制皮料,添加(或不添加)餡料,經和面、制芯(無芯產品除外)、成型、速凍、包裝制作而成的且速凍后產品機構溫度低于-18℃球形產品。《GB/T23500-2009)元宵》:元宵是將餡料加工成型后,通過手工方式或機械方式,使浸水后的
市場監管總局關于發布《苦丁茶中孔雀石綠的測定》等8項食品補充檢驗方法的公告
根據《*人民共和國食品安全法實施條例》和《食品補充檢驗方法工作規定》有關要求,《苦丁茶中孔雀石綠的測定》《葡萄酒中9種鹵代苯甲醚和鹵代苯酚的測定》《食品中硝苯地平及其降解產物的測定》《食品中雙醋酚丁等19種化合物的測定》《椰子汁飲料中γ-壬內酯的測定》《植物源性食品中奧克巴胺的測定》《植物源性食品中去甲烏藥堿和曲托喹酚的測定》《食品中匹可硫酸鈉的測定》等8項食品補充檢驗方法已經市場監管總局批準,
2023 年 6 月 9 日是第 16 個“世界認可日”,今年的主題是“認可:促進全球貿易的未來”。為進一步發揮認證認可作用,推動經濟社會高質量發展,國聯質檢緊貼主題,開展系列公益主題活動,讓認證認可走進千萬家,真正讓社會大眾了解 TIC 在全球貿易中承擔的角色,積極發揮質量發展的服務作用,構筑認可檢驗檢測工作的發展新格局。6月9日,國聯質檢開展以“建設質量強國,促進全球貿易”為主題的實驗室開放日
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