詞條
詞條說明
冷藏車運輸冷鮮肉的廂體制冷機組較低的制冷溫度能夠達到了 -18℃。低溫可抑制微生物(細菌)生長繁殖、酶活動。鮮肉上的微生物主要有:嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌、沙門氏菌、葡萄球菌等。這里提供一份微生物適宜的溫度范圍參考表:嗜冷菌較低生長溫度為0℃-5℃,適宜生長溫度為12℃~18℃,較高溫度為:20℃;嗜溫菌較低生長溫度為10℃,適宜生長溫度為30℃~40℃,較高溫度為:45℃;嗜熱菌較低生長溫度為40
(一)低溫環(huán)境 在低溫運輸之前,易腐食品應儲存在適當?shù)臏囟取T诶洳剡\輸過程中,承運人只需將熱負荷與環(huán)境進行有效的平衡,并使產(chǎn)品的溫度保持在所需的高溫度內(nèi)。為了維持這種低溫環(huán)境,運輸載體應具有適當?shù)睦湓矗绺杀⒈}混合物、碎冰、液氮或機械制冷系統(tǒng)。比如在蔬菜運輸過程中,為防止車內(nèi)溫度升高,應及時排除呼吸熱,并有合理的空氣循環(huán),使制冷量分布均勻,各點溫度均勻穩(wěn)定,高溫差不大于3℃。有些食物怕冷。在寒
冷藏物流運輸?shù)拇嬖谑菫榱舜_保需要保持一定溫度的貨物能在運輸過程中保持住溫度,也保證貨物不會出現(xiàn)損壞,那么在進行冷藏物流運輸?shù)臅r候需要注意哪些問題呢?接下來就由上海統(tǒng)華物流為大家詳細介紹。1. 注意運輸途中裝卸人員的操作冷藏物流運輸是一項比較特殊的物流運輸方式,因為在開始冷藏物流運輸之前就需要**行車輛的檢查,主要檢查冷藏設備是否可以正常運作,如果有問題需要立刻進行處理,并且在貨物進入車廂之前,把車
物流運輸行業(yè)隨著經(jīng)濟時代的發(fā)展而變得較加壯大。對于大件運輸?shù)男枨笠苍谠龆啵敲词裁词谴蠹\輸呢?今天和薇薇一起來了解。大件運輸一般是指大設備的運輸配送。大件是在重量、體積上占有優(yōu)勢的物品,在運具上,大件物品有嚴格要求,不是一般的運輸車輛可以完成運輸?shù)模枰玫教厥獾倪\輸工具來完成。由于大件運輸設備要么特別重,要么體積特別大,在進行運輸時經(jīng)常會**高、**重、**長或者**寬,這就涉及到了**重和**限兩個非常
公司名: 中山市古鎮(zhèn)德圣貨運代理服務部
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0760-22316958
手 機: 18925375107
微 信: 18925375107
地 址: 廣東中山古鎮(zhèn)中山古鎮(zhèn)曹一工業(yè)區(qū)永安東路28號
郵 編:
網(wǎng) 址: sdtwuliu.b2b168.com
公司名: 中山市古鎮(zhèn)德圣貨運代理服務部
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
手 機: 18925375107
電 話: 0760-22316958
地 址: 廣東中山古鎮(zhèn)中山古鎮(zhèn)曹一工業(yè)區(qū)永安東路28號
郵 編:
網(wǎng) 址: sdtwuliu.b2b168.com