詞條
詞條說明
滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。1.滾揉機加料封蓋,開啟真
斷筋機用于牛肉產品的嫩化腌制加工中,使用斷筋機能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好。該設備操作簡單、使用方便、嫩化肉制品效果好。設備利用高密度的斜切細小D鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割,從而從不同角度破壞其肌纖組織,以達嫩化狀態,而不改變牛肉的外形。該設備適用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。設備采用食品級不銹鋼制造,不生銹不腐蝕滿足食品安全生產的要求。該設備還可以配合鹽水機一同使用,
整部機體采用304不銹鋼制作,高強度籠式機身緊湊結構,表面拋光拉絲處理、采用優化衛生設計,方便清洗;機器D片為不銹鋼材料,淬火工藝鋒利耐久,D片采用對切,D刃配合嚴密緊致,獨立組,減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸且不損傷食物纖維組織,切面光滑新鮮1.區別于現有市場上靠擠、拉、扭等切肉機設備2.帶有萬向剎車腳輪方便移機固定3.本機可實現對無骨肉類、肉皮及類似榨菜富有彈的食物切成絲或片功能4.本機適用于大
**優點:生姜,老姜,嫩姜泡姜,黃姜,土豆,紅薯蘿卜等可一次切絲片切出來的效果與切的效果一樣,口感好,全機采用不銹鋼制造,符合食品衛生標準,機器運轉順暢,安靜低噪音葉菜類:可切韭菜、芹菜、大白菜、高麗菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲狀,適合食品加工業者配合自動化生產線。根莖類:草莓、蘋果、馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋、蔥、茄子等切片、條、丁,適合衛生餐飲人員或食品加工廠使用。1、機臺
公司名: 鄭州禾迅機械有限公司
聯系人: 王林
電 話:
手 機: 18519899071
微 信: 18519899071
地 址: 河南鄭州惠濟區豫泰路9號
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