詞條
詞條說明
酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì),也稱為酶,是一種生物催化劑,能夠大大加快生化反應(yīng)的速度。酵素存在于所有活的動、植物和微生物體內(nèi),是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì),若沒有酵素,生化反應(yīng)將無法進(jìn)行,五大營養(yǎng)素(碳水化合物、類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))都將變的對機(jī)體毫無用處,生命現(xiàn)象將會停止。因此,即使有足量的維他命、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì),如果沒有酵素
? ? 綠原酸廣泛存在于中藥材和實(shí)物中,是許多中草藥及中藥復(fù)方制劑抗菌消炎、清熱解毒的主要活性成分。綠原酸易溶于水等溶劑,工業(yè)生產(chǎn)利用綠原酸的這一性質(zhì),一般采用水提工藝將其從植物體中分理出,再采用系列純化工藝獲得高純度綠原酸產(chǎn)品。 ? ? ??綠原酸分子式為C16H18O9,分子量為354.3,采用超濾膜技術(shù)可除去綠原酸水提液中的多糖、
傳統(tǒng)植物水提工藝存在問題 ???水煎液濃縮的同時雜質(zhì)也一并濃縮,而且長時間的熱濃縮對有效成分損耗極大,收率低。無論水提醇沉還是醇提水沉,提取液中的大分子雜質(zhì)都未得到徹底的截留,在一定時間及溫度的影響小,雜質(zhì)會重新絮集出來,導(dǎo)致口服液產(chǎn)品渾濁、沉淀,或影響顆粒劑、膏劑等的純度。 水提液膜分離濃縮技術(shù)簡介: ????“佳和過濾”設(shè)
膜分離技術(shù)應(yīng)用于果蔬汁飲料行業(yè)的簡介
? ?膜分離技術(shù)突出的特點(diǎn)為分離精度高、高效節(jié)能,果蔬汁的生產(chǎn)若采用全膜法過濾、濃縮工藝,能有效保留果蔬原有香氣并大幅度降低企業(yè)生產(chǎn)成本。 傳統(tǒng)果蔬汁飲料生產(chǎn)工藝缺點(diǎn): 1)果汁澄明度差,久置易產(chǎn)生沉淀; 2)濃縮果蔬汁生產(chǎn)過程中受熱時間長,果蔬中原有的芳香成分損失大; 3)濃縮過程采用熱濃縮,能耗大; 4)耗材使用量大,生產(chǎn)成本高; 5)設(shè)備操作復(fù)雜,勞動強(qiáng)度大。 果蔬汁飲
公司名: 重慶佳和過濾技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 劉曉林
電 話: 023-67039553
手 機(jī): 18602881878
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地 址: 重慶渝北人和金童路9號1幢1-6-6
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醬油脫鹽設(shè)備 操作簡單 使用壽命較長
玫瑰花深加工 采用自動化控制 提高生產(chǎn)效率
柳州膜分離實(shí)驗(yàn)設(shè)備 結(jié)構(gòu)簡單 可以實(shí)現(xiàn)自動化控制
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陶瓷膜系統(tǒng) 郴州膜分離實(shí)驗(yàn)設(shè)備報價
常溫過濾過程 保護(hù)熱敏組分 速溶花粉 速溶食品生產(chǎn)工藝
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