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薄膜蒸發器由于其刮板的機械刮擦成膜作用,使處理的物料在蒸發表面停留時間短而受熱效果好,適用于蒸發濃縮高粘性、熱敏性或易結晶物料,已經廣泛應用于、、食品及輕工等行業1-3)。國內外對薄膜蒸發器的傳熱系數和蒸發效率進行了大量的實驗室研究,但由于蒸發傳熱及刮板刮擦成膜的復雜性,用于蒸發設計計算的液膜側傳熱系數主要是液膜受熱的數據。對蒸發器的蒸發實驗多以水為介質,有關粘性料液的傳熱數據則報道較少。筆者通過
?簡介:? ? 刮板薄膜蒸發器是殼體外部裝有加熱蒸汽夾套,其內部裝有可旋轉的刮板,刮板由圓筒中心的旋轉軸帶動。材料液由蒸發器上部沿切向參與后,在重力和旋轉刮板的帶動下,沿殼體的內壁面構成下旋的薄膜,結束液由底部排出器外,二次蒸汽則經除沫器后由上部排出。這種蒸發器的出色利益是對物料的適應性很強,對高黏度、易結晶、易結垢、含懸浮物或兼有熱敏性料液的蒸發均適用。?
全自動翻轉式振蕩器操作說明:1、將待振蕩提取的樣品和提取液按要求置于樣品瓶內。2、接通儀器電源,開啟電源開關。3、選擇轉動方式(單向/雙向)。4、確定振蕩時間,調節“時間設定與顯示”到所需時間(重啟儀器生效)。5、根據實驗的要求,設定溫度,按“?”鍵,“SV”值閃爍,通過“▲”“▼”輸入設定值,按“set”鍵確定(全自動翻轉式振蕩器)。6、裝載樣品瓶(1)向上推開保護罩,將“調速開關”置于“0”狀
凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法測定食品中蛋白質含量的比較研究 摘要:以各類常見的食品為材料,分別采用凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法測定其蛋白質含量。對兩種方法檢測原理及步驟進行對比,并研究兩個檢測方法的精密度、準確度、回收率和適用范圍,分析凱氏定氮法和杜馬斯燃燒法的優缺點。 蛋白質是由多肽鍵組成的生物大分子,是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。因此,準確測定食品中的蛋白質含量尤其顯得至關重要。食品中蛋白質
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
手 機: 17366658694
微 信: 17366658694
地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
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網 址: cy172018.b2b168.com
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