生化培養箱結構及工作原理

時間：2025-09-28作者：上海川一實驗儀器有限公司瀏覽：122

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  脂肪測定儀——重量分析法——脂肪的測定1概述食品中的脂類主要包括脂肪（甘油三酸脂）和一些類脂質，如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等，大多數動物性食品及某些植物性食品（如種子、果實、果仁）都含有脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同，其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高，而水果蔬菜中脂肪含量很低。（1）脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營養成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一

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