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脂肪是食品中一種較為重要影院元素之一,能夠為樣品提供脂肪酸,也是熱能的主要來源之一。每天對于脂肪的攝取要控制在一定的范圍,過量的攝入脂肪容易影響人體健康,因此從食物考慮,要嚴格檢測食品中的脂肪含量,并進行標識。脂肪測定儀,它可以測定各類食品、飼料、油料作物等的粗脂肪含量。符合檢測要求。該儀器主要由加熱抽提,熔劑回收和冷卻三大部分組成。脂肪測定儀可用于檢測含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、
微波是一種波長為1m至1mm,頻率300MHz至300GHz的電磁波,波長頻率介于無線電波和紅外之間; 微波爐常用的頻率是2.45GHz,波長約12.5cm。微波消解儀就是使用微波作為加熱源的一種實驗室設備。微波通過三種方式與介質作用,反射、透射和吸收。這三種方式在微波加熱與樣品處理中,都有非常重要的作用。微波消解儀爐腔采用材料,反射良好、微波不泄露。微波消解罐材料選用透射性好的材料,可減少微波能
低溫槽的工作原理和高低溫恒溫槽的用途以及發展趨勢低溫槽的工作原理 :在使用低溫槽時,根據低溫恒溫槽時用的原理可以更好的發揮出低溫槽的功能,并且在很大程度上延長低溫槽的使用壽命。低溫槽工作時,如果工作溫度高于環境溫度,按設定功能鍵進入溫度設定值設定狀態,設定值末位閃爍,此時先按移位鍵后按加數鍵,設定好所需要的溫度后,按功能鍵進行保存。這時測量顯示的是當前槽內液體介質的溫度,此后危機進入自動控制狀態。
噴霧干燥是系統化技術應用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將稀料經霧化后,在與 熱空氣的接觸中,水分迅速汽化,即得到干燥產品。該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品,可省去蒸發、粉碎等工序。其原理為通過機械作用,將需干燥的物料,分散成很細的像霧一樣的微粒,(增大水分蒸發面積,加速干燥過程)與熱空氣接觸,在瞬間將大部分水分除去,使物料中的固體物質干燥成粉末。噴霧干燥機是瞬間的高溫,水分迅速氣化
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