酒店菜品復(fù)溫設(shè)備工藝簡介

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：386

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• 詞條

  詞條說明

• 營養(yǎng)粉殺菌機(jī) 微波殺菌機(jī)

  微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理，如：雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、蛋白粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養(yǎng)保健品等物料。 傳統(tǒng)滅菌方法主要有：高溫滅菌，巴氏殺菌，紫外殺菌，核輻射及紅外等方法，這些工藝各有優(yōu)缺點(diǎn)，高溫處理可能使物料承受過高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞；紫外線穿透能力有限，核輻射溫度雖低但必須集中處理，用戶不能自由操作，費(fèi)用高，運(yùn)輸不便，需

• 小麥胚芽干燥工藝簡介

  小麥胚芽具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養(yǎng)，而且，經(jīng)常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經(jīng)的功能正常。它所含的蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，含有人體的8種氨基酸，是提高機(jī)體*力、提高抗病能力的zui基本物質(zhì)。含有豐富的維生素，即維生素A、B族、C等，特別是含有貴重的**維生素E，每百克高達(dá)34.9毫克以上，含量居食物**。有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效

• 微波殺青機(jī)在茶葉生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)

  茶葉微波殺青機(jī)在茶葉生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)? ?茶葉加工又稱“制茶”，是將茶樹鮮葉經(jīng)過各道加工工序，制成各種半成品茶或成品茶的過程。按加工過程不同，可分為初制（初加工）、精制（精加工）、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質(zhì)的形成取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合；優(yōu)質(zhì)的鮮葉原料只有在精湛的加工條件下，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的各種茶葉。 ? ? 茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)

• 蕎麥殼殺菌設(shè)備

  ?蕎麥皮干燥機(jī)-微波干燥設(shè)備蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側(cè)沿縱棱具狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，*漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具狀突起。山東立威微波蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰鳎矝鏊瑵駶櫍荒透邷睾碉L(fēng)，畏霜凍。蕎麥在中國