藜麥低溫烘焙工藝

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：207

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 代餐粉生產(chǎn)工藝

  代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。 五谷雜糧代餐粉生產(chǎn)線工藝流程：①篩選原料。 ②篩選好的原料或者清洗后的原料直接導(dǎo)入微波熟化設(shè)備料斗中，微波五谷熟化設(shè)備自帶布料系統(tǒng)，不需要人工鋪料，打開微波直接進(jìn)行熟化烘烤，五谷雜糧熟化時(shí)間在微波中速度比較快，一般5至8分鐘，流水

• 工業(yè)微波的優(yōu)勢(shì)

  1、時(shí)間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味 微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間

• 花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備

  花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備是一款利用微波對(duì)花生直接加熱而烘烤的設(shè)備，為了能均勻的烘烤花生，利用微波設(shè)備是zui好不過(guò)的選擇，微波能穿透花生，直接由內(nèi)到外的烘烤。烘烤出來(lái)的花生的酥脆爽口，香味濃郁，烘烤率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波烘烤設(shè)備既可提高產(chǎn)品質(zhì)量，又給客戶帶來(lái)宏觀的經(jīng)濟(jì)效益！ ? ?花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備工藝流程： ? 下料裝置

• 果酒微波殺菌工藝

  果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些**的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。 ?果酒微波殺菌機(jī)可以選擇性加熱，微波對(duì)不同性質(zhì)