【佛香烘干機】佛香烘干機的優勢

時間：2021-09-20

作者：廣州賽百諾烘干設備有限公司

詞條
詞條說明
臘腸烘干機（閉環除濕熱泵干燥機）烘干臘腸，多少溫度合適
臘腸烘干除濕有關鍵的三步工藝：1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發酵過程，保證臘味香味。2、減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果好。3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高
米粉烘干機的工作原理
米粉烘干機的工作原理米粉熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將公質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃--85℃。米粉烘干的工藝流程大米淘洗浸泡—磨漿—蒸粉—擠絲—復蒸—冷卻—干燥—包裝—成品
【熱泵烘干機】熱泵烘干機的產品特點
熱泵烘干機的產品特點1、可實現低溫空氣封閉循環干燥，物料干燥質量好。通過控制裝置的工況，使干燥室的熱干空氣的溫度在20～80℃之間，可滿足大多數熱敏物料的高質量干燥要求；干燥介質的封閉循環，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。此外，當物料對空氣中的氧氣敏感（易氧化或燃燒爆炸）時，還可采用惰性介質代替空氣作為干燥介質，實現無氧干燥。2、高效節能。熱泵烘干
臘腸烘干機操作步驟
1）預熱處理：歷時5到6個小時，在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘房后兩小時內，溫度快速升到60℃到65℃，不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后，調節溫度到45℃到50℃，濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項：臘腸烘干時溫度不能過高，**65℃時臘腸會出現滴油現象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度**68℃，臘腸會漚爛。2）定型：掌握發色期和收