低場(chǎng)核磁法檢測(cè)可溶性樹(shù)脂含量指標(biāo)

時(shí)間：2022-07-25作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：252

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  巧克力脂肪含量的測(cè)定-低場(chǎng)核磁共振法巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處，但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前，對(duì)于巧克力脂防含量測(cè)定的具體方法沒(méi)有明確的規(guī)定。不同的檢驗(yàn)方法得到的檢驗(yàn)結(jié)果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測(cè)定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場(chǎng)核磁共振法等。長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)明索氏抽提法

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  脂質(zhì)體藥物包封率低場(chǎng)核磁法快速檢測(cè)什么是脂質(zhì)體？脂質(zhì)體(Liposomes) 是一種類似生物膜結(jié)構(gòu)的雙分子層微小囊泡, 由**的或合成的磷脂在水溶液中形成。可用于轉(zhuǎn)基因或制備的藥物，利用脂質(zhì)體可以和細(xì)胞膜融合的特點(diǎn)，將藥物送入細(xì)胞內(nèi)部。自1965年被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，對(duì)其研究日益廣泛，除了作為基因和藥物遞送的載體應(yīng)用外，脂質(zhì)體還可用作將染料遞送至紡織品、殺蟲(chóng)劑至植物、酶和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑至食物以及化妝品至皮膚的

• 甲烷水合物飽和度

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  低溫核磁共振法測(cè)孔徑分布（低溫核磁共振法測(cè)孔徑分布）核磁共振冷凍測(cè)孔法(NMR cryoporometry,NMR-C)是一種新興的孔隙表征技術(shù),可覆蓋納米孔隙的測(cè)試范圍,可實(shí)現(xiàn)對(duì)同一樣品的連續(xù)測(cè)量,還能直接、地獲取孔徑分布、孔隙度等信息。測(cè)試過(guò)程對(duì)樣品擾動(dòng)小,在頁(yè)巖等低滲介質(zhì)的納米孔隙研究中展現(xiàn)出了較大的潛力,可對(duì)其他孔隙表征技術(shù)進(jìn)行補(bǔ)充。低溫核磁共振法測(cè)孔徑分布系統(tǒng)框架圖核磁共振冷凍測(cè)孔法通過(guò)