詞條
詞條說明
滅菌是栽培香菇過程中一個較其重要的環(huán)節(jié),關(guān)系到栽培的成敗。 ? 首先,在香菇拌料前,要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。 其次,裝袋結(jié)束后,要立即進袋,按照每灶裝料3噸的量,將料袋碼放整齊。同時滅菌鍋內(nèi)要加足水。 *三,料袋進灶結(jié)束,隨即封閉料堆,點火升溫。點火后,要將風(fēng)機調(diào)到較大,采取大火猛燒的方法,爭取用4-5個小時將料袋的溫度升至100℃,然后進入保持階段。在保持
種植羊肚菌,澆完水后的黃金十五天尤為重要,黃金十五天把握好了,才能為后續(xù)生產(chǎn)工作打下堅實基礎(chǔ)。?黃金十五天的管理要點基本上就是,溫度不能**六度,不能**過16度,具體要靠棉被調(diào)節(jié)。要強調(diào)的是,羊肚菌在該階段特別嬌氣,不能通風(fēng),也不能澆水,且光線還得跟上。羊肚菌不喜歡直射光,但需要散射光,這就要用到遮陽網(wǎng),光線以看報紙字能看清楚為標(biāo)準(zhǔn)。賈乾義強調(diào),一定要用精心呵護的態(tài)度來管理羊肚菌。&nb
? ? ? 一是工廠化栽培食用菌:在低溫寒潮期間可在新風(fēng)機內(nèi)部加裝預(yù)熱裝置,避免工廠化等出菇房溫度劇烈波動,如果條件允許,對新風(fēng)溫度進行自動控制。?二是香菇等常規(guī)設(shè)施栽培食用菌:低溫寒潮期間,暫停菌棒、料面注水補水操作,同時壓緊塑料薄膜,并注意濕度和er氧化碳濃度,避免菇腳過長,影響品質(zhì)。?三是黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等露地栽培食用菌:開好排水溝,
一、菌種選擇要做到三個“相當(dāng)”?1. 溫型相當(dāng)?同一批食用菌栽培袋,一般選擇兩三個品種,并且溫型要基本相當(dāng)。對于氣溫逐步走高春栽的,越往后,適宜溫度可逐步走高;對于氣溫逐步降低秋栽的,越往后,菌種適宜溫度應(yīng)逐步降低。?2. 菌齡相當(dāng)?菌種成熟度也是一個關(guān)鍵因素。菌種過老,活力減弱;菌種過嫩,萌發(fā)力弱。應(yīng)選擇菌齡適宜的栽培種,確保萌發(fā)能力相當(dāng),生長速度基本相同
公司名: 湖北佳潤機械有限公司
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