雜糧粉生產(chǎn)線工藝簡介

時(shí)間：2019-01-06作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：416

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 豬肉脯殺菌設(shè)備

  ?微波肉脯殺菌機(jī)主要是針對(duì)豬肉脯、牛肉干、魚干、肉松、魷魚絲等干貨、熟食產(chǎn)品**的殺菌設(shè)備，微波殺菌具有穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn)，從根本上達(dá)到徹度殺菌的效果。微波豬肉脯殺菌機(jī)利用微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速、徹底殺菌的效果。豬肉脯的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn)：時(shí)間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料

• 果蔬烘干機(jī) 脫水蔬菜烘干機(jī)

  對(duì)于空氣能烘干設(shè)備來說，山藥屬于典型的根莖類的物料，這類農(nóng)產(chǎn)品如葛根、紅薯、土豆、天麻等等是有別于花葉類物料的烘干技術(shù)。在烘干的技術(shù)過程中，要注意平衡的脫水收身，以讓山藥片均勻的干燥，達(dá)到理想的外觀品相和口感品質(zhì)，有效的保留藥性成份。本文分享山藥、淮山烘干機(jī)干燥山藥片的技術(shù)步驟。 對(duì)于空氣能烘干設(shè)備來說，山藥屬于典型的根莖類的物料，這類農(nóng)產(chǎn)品如葛根、紅薯、土豆、天麻等等是有別于花葉類物料的烘干技

• 營養(yǎng)粉生產(chǎn)線工藝簡介

  ?? 有很多客戶直接問我，是雜糧烘焙后再磨粉，還是磨粉后再烘焙，其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝，您用哪個(gè)方法都可以，但是個(gè)人更傾向于先烘焙再磨粉，因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的，再磨粉的話般混合也比較均勻，磨粉后也比較香！所以建議您先烘焙，后磨粉！磨粉后般是需要冷卻，再包裝的！雜糧粉現(xiàn)在越來越火，建議您使用低溫烘焙設(shè)備，這樣不管是從口感還是賣相都是很好的，賣價(jià)也高，低溫烘焙里又屬微波

• 五谷雜糧低溫烘焙機(jī)

  微波的選擇性加熱使物料加熱均勻，不會(huì)出現(xiàn)因溫差大而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下滑等現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)好。? ? 1、常規(guī)的干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，*傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗