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微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發熱體,微波的穿透性作用可以瞬時深入到五谷雜糧內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。 整個烘焙過程是熱效應和生物效應的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化同時進
西北肉制品脫脂設備-微波脫脂機 肉制品微波脫脂設備主要應用于:雞腿、鴨脖、豬蹄、鴨翅等肉制品的脫脂。 豬蹄微波脫脂設備供應 濟南立威 肉制品脫脂設備#豬皮脫脂膨化一體機#脫脂肉機械 豬肉脫脂設備#肉制品脫脂烘干后效果#隧道式微波專業脫脂烘干機。、 脫脂肉是以優質鮮豬肉為原料,經過特殊加工制成、脂肪含量低、味道鮮美、油而不膩、老少皆宜。環保型肉制品脫脂設備 西北肉制品脫脂設備-微波脫脂機 肉制品微波
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可
??松子仁殺菌機原理: 松子仁微波殺菌設備是利用微波能的熱效應和非熱效應雙重殺菌作用,細菌在微波電磁場的作用下結構發生變化或振蕩破壞,蛋白質變性,造成細胞膜周圍電子、離子濃度和細胞膜的通透性能改變,造成細胞營養不良,從而失去生物活性,導致細菌生長抑制、停止或死亡。 松子仁殺菌機流程: 將松子仁平鋪于輸送帶上→進入殺菌腔體→殺菌處理→冷卻包裝 松子仁殺菌設備功能: 松子仁殺菌溫
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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