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如何延長云片糕的保質期?專家建議:使用NICOLER動態空氣消毒機
云片糕又名雪片糕,據說,曾經被乾隆皇帝夸贊為天下**美食。 愛吃云片糕的人可能發現了一個問題,就是不同品牌的云片糕,保質期有很大的不同,有些保質期短,有些保質期長,短的只有20天,長的卻有180天。這是為什么呢? 云片糕屬于冷加工產品 ,對車間的環境要求比較高,如果車間內的空氣衛生質量不佳、空氣中含有很多微生物,則這些微生物會附著在食品表面,二次污染產品。云片糕的AW值(水活性度)含量過高,為微生
? ? ? ?隨著經濟收入的增加和健康意識的增強,公眾對食品安全性能越來越重視。但不斷曝出的致病菌**標、菌落總數過多、發霉變質等食品安全問題,屢屢觸動消費者敏感的神經,令廣大民眾對國產食品的安全性產生質疑:我們還能吃什么? 為避免致病菌**標問題、提高食品安全質量,廣西玉林市深港食品有限公司在食品車間安裝了動態空氣消毒機,有效控制了細菌對食品的污染,延長了烘
空氣在線消毒殺菌機主要用于食品、化妝品、藥品等在內包、冷卻及罐裝環節,時時在線不間斷殺菌消毒,防止生產原料被空氣中含有的微生物給二次污染,從何導致理化指標不合格,可能引發食品、藥品等產品在貯藏期內發霉變質。用以替代企業原采用的化學熏蒸噴灑、紫外線殺菌、臭氧消毒等方法,克服其不能同步空氣消毒殺菌的弊端。 一、空氣在線消毒殺菌機的定位:在國內屬于新興技術,對人體無任何害處的同時,時時在線滅殺空氣中的
民以食為天,食以安為先!食品在提供人體能量、維持人體生命等方面,具有十分重要的作用。而安全放心是食品的較基本的要素,一種食品只有具備了安全的質量,才能夠供人食用,才能夠起到呵護人體健康的作用。 為了**食品安全,寧波市素蓮食品有限公司采購了多臺移動臭氧發生器,對食品冷卻車間和包裝車間進行殺菌消毒,有效延長了食品保質期。 據悉,寧波素蓮食品公司使用的移動臭氧發生器采用雙核臭氧殺菌技術開發而成,其生
公司名: 上海康久消毒技術有限公司
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